作者:标准资料网 时间:2024-05-18 01:16:43   浏览:9910   来源:标准资料网

【英文标准名称】:Fruitjuice;Determinationofsolublesolidscontent;Pycnometricmethod
【原文标准名称】:果汁可溶性固形物含量的测定比重瓶法
【标准号】:ISO2172-1983
【标准状态】:现行
【国别】:国际
【发布日期】:1983-08
【实施或试行日期】:
【发布单位】:国际标准化组织(IX-ISO)
【起草单位】:ISO/TC34
【标准类型】:()
【标准水平】:()
【中文主题词】:试验;农产品;水果汁;固体;水果蔬菜产品;蔬菜;水果;可溶物质;含量测定;食糖;比重瓶测量分析法
【英文主题词】:Agriculturalproducts;Determinationofcontent;Fruitjuices;Fruits;Solids;Sugar(food);Testing;Tests;Vegetables
【摘要】:Themethodconsistsinmeasuringoftherelativedensityofatestportionat20Cusingapyknometer,andconversing,usingatable,oftherelativedensitysintothesolublesolidscontentexpressedassucrose.Itisapplicabletoproductscontainingnosuspendedmatterandtoclearconcentratedproducts.ForotherfruitandvegetableproductsthemethodspecifiedinISO2173shouldbeused.
【中国标准分类号】:X50
【国际标准分类号】:67_160_20
【页数】:3P.;A4
【正文语种】:英语